Рубрика «Видео»

_MAR7869

НТВ "Сегодня в Санкт-Петербурге" От гауды до рикотты: монахи Александро‑Невской лавры взялись за сыроделие В Александро-Невской лавре запустили собственное сырное производство

Пока в лавре освоили технологии производства трех сортов сыра: полутвердых гауды и качотты, а также мягкого — рикотты. Кстати, секретами мастерства с братьями поделились валаамские монахи, которые освоили сыроделие несколько лет назад.

Для сыроваров в Александро-Невской лавре и 10 утра — рабочий полдень. Ведь начинают здесь в 4! Пастеризация полтонны молока, подготовка закваски и ферментов. И вот свертывание закончено. Дезинфекция рук и соло на лире, точнее, с лирой — это специальный инструмент со стальными струнами, которым сыровар режет сгусток.

После того, как лира разрезает сгусток на так называемые зерна размером с фундук, сыр будет вымешиваться перед заливкой в формы. От получаса до полутора — сыровары определят на глазок — по своим секретным признакам. В общем, наблюдая за процессом, есть время рассказать, что это за алхимия такая в легендарной обители.

Константин Царев
, сыровар: «Сыры, которые мы варим, идут в трапезную, в кафе. И только во вторую очередь их отправляют на продажу».

К слову, пока попробовать сыры собственного производства не смогли даже некоторые из самих сыроделов. Ведь в их числе и монахи, которым Великий пост не позволяет дегустацию. Вдобавок и самого сыра еще мало: многие головки за месяц попросту не дошли до готовности, отмечает корреспондент НТВ Алексей Чеботарёв.

Наместник Александро-Невской лавры владыка Назарий шутит: в детстве с коровой поссорился, поэтому молочные продукты практически не употребляет даже когда не время поста. Но к идее организовать монастырскую сыроварню сразу отнесся с воодушевлением. Вдохновляли и опыт валаамских братьев, и желание занять таким традиционным для них делом монахов.

Назарий
, епископ Кронштадтский, наместник Свято-Троицкой Александро-Невской лавры: «Я думаю, что мы здесь сделаем небольшой дегустационный зал. Мне кажется, это креативно».

aleksandronevskoe_bratstvo-576x357

Вести - Санкт-Петербург Александро‑Невское братство отмечает своё столетие

Свое столетие сегодня торжественно отмечает Александро-Невское братство. Утром в Свято-Троицком соборе прошла праздничная литургия и крестный ход на Тихвинское кладбище к могиле Петра Скипетрова — одного из первых петербургских новомучеников. Век назад, во времена послереволюционной борьбы с религией, он был убит прямо в Александро-Невской лавре. Тогда и было основано братство, чтобы сохранить и передать православные учения молодым священнослужителям. К юбилею музейное хранилище при монастыре пополнилось новыми экспонатами. Коллекция рассказывает о тех испытаниях, которые выпали на долю верующих и духовников в годы советской власти. В экспозиции, например, дверь от камеры из тюрьмы на Шпалерной улице. Ещё одна фотовыставка откроется 6 февраля в духовно-просветительском центре Александро-Невской лавры.

IMG_0013

Телеканал "Союз" Епископ Назарий принял участие в программе «Архипастырь» на телеканале «Союз» Владыка рассказал о праздновании 100-летия Александро-Невского братства

1

Телеканал "Санкт-Петербург" В Александро‑Невской Лавре показали «Рождественские посиделки у Ефросинии»

В духовно-просветительском центре Александро-Невской Лавры юным прихожанам показали сказку «Рождественские посиделки у Ефросинии». Постановку подготовили воспитанники воскресной школы. За противостоянием сказочных героев внимательно следила Мария Евсюкова.

Открывать ворота ряженым сказочница Ефросинья не торопится. Деревенская детвора негодует, как в сочельник и без рождественской истории. Но три порока гордыня, зависть и ненависть скучать зрителям не дают.

ДМИТРИЙ (САМОЙЛОВ), иеромонах, директор детской воскресной школы Александро-Невской Лавры:
«Что принесли волхвы в качестве даров: золото, ладан и смирну. Дай Бог, чтобы золото нашей любви и благоухание веры было бы самым главным подарком родившемуся в Вифлееме богомладенцу Христу».
Репетировать воспитанники детской воскресной школы начали с сентября. Артистам пришлось не только учить слова, но и морально готовиться.

АНАТОЛИЙ ЮРИКОВ, воспитанник детской воскресной школы Александро-Невской Лавры:
«Не нужно с близкими ругаться, мораль этого героя, что нужно быть добрым, веселым, радостным и всегда счастливым».
Борьба добра и зла проходит через весь сюжет сказки. Но надежда, вера и любовь побеждают пороки главных героев рождественской истории.

АНТОНИНА ЗЕЛЕНЕНКО, жительница Санкт-Петербурга:
«Даже для такого возраста, Владиславу 5 с половиной лет. Он прекрасно понимает что, как он ведет себя, когда он совершает хорошие поступки, когда он совершает плохие и как важно просить прощение».

В финале представления вместе со сказочными героями зрители поют рождественские песни и отгадывают загадки Деда Мороза.

de2002

Первый канал Александр Невский: покровитель воинов и дипломатов

Александр Невский, покровитель воинов и дипломатов — личность, окутанная легендами. Прижизненных изображений нет. Даже орден его имени в 1942 году срисовали с актера Николая Черкасова.

Родился в 1220 году в Переславле-Залесском. Крещен в Спасо-Преображенском соборе, там же посвятили в воины — в четыре года. Жил на горе, которую так и называют — Александровой. «В XVII столетии княжеский терем был разрушен в ходе польско-литовской интервенции», — рассказывает научный сотрудник Ольга Галицкая.

Невским князь был назван после победы над шведами в 1240 году. Князю всего 20! В 22 он вернул захваченный ливонскими рыцарями Псков. Без боя. «Псковичи узнали о том, что приближается дружина Невского, и изгнали рыцарей», — рассказывает научный сотрудник Псковского музея-заповедника Роман Коваль.

Дружина двинулась к Чудскому озеру. Место побоища, у деревни Самолва, установила советская экспедиция еще полвека назад. Споры о том, была ли битва, не утихают до сих пор. Артефактов мало. Но для средневековья это норма! «Победители подбирали все, потому что железное невероятно ценилось», — объясняет директор историко-культурного центра Самолва Владимир Потресов.

Но где Вороний камень из летописи? Ушел под воду! За восемь веков озеро поднялось на два метра. Остатки песчаника до сих пор вылавливают сетями со дна.

5 апреля 1242 года русские полки у берега: в центре — лучники, на флангах — конница. Все решили ее удары. Но не глупость ли выходить на лед? Вовсе нет. «В среднем лед составлял в апреле порядка 50-70 сантиметров», — отметил Владимир Потресов. А откуда тогда, в ливонской хронике — «рыцари падали на траву»? Трудности перевода! «В немецком языке это обозначает «Упасть на сыру землю», — объясняет Владимир Потресов.

И еще. Средневековые битвы не были многочисленными. Полторы тысячи воинов — больше бы не собрали. Историки считают, что Ледовое побоище длилось не больше получаса. Но эти полчаса изменили ход российской истории! Немцы запросили мир, вернули земли, предлагали Невскому принять католичество. Князь предпочел наладить отношения с Ордой — ее интересовала только дань.

В Орде, по легенде, Невский и заболел. 6 декабря 1243 года по новому стилю он был похоронен во Владимире, а канонизирован при Иване Грозном. В Санкт-Петербург мощи покровителя новой столицы перевез лично Петр Первый. Сегодня в честь великого полководца — богослужения во всех храмах.

1-_72_

Телеканал "Санкт-Петербург" В Петербурге отметили День перенесения мощей Александра Невского. Репортаж

Божественная литургия, крестный ход и праздничный молебен. В Петербурге сегодня отмечают День перенесения мощей святого благоверного князя Александра Невского. На центральные улицы города с иконами святого вышли около сотни тысяч человек. Некоторые не смогли сдержать эмоций. О том, как чтут небесного покровителя Петербурга, Мария Евсюкова.

Уже традиционно 12 сентября эфир телеканала «Санкт-Петербург» начинается с прямой трансляции божественной литургии в Свято-Троицком храме Александро-Невской лавры.

В день небесного покровителя Петербурга благоверного Александра Невского в лавру съезжаются не только паломники со всей России, но и стран дальнего зарубежья.

ГРЕГОРИ ПАРКИНСОН,турист из Австралии:

«Мы православные австралийцы. Знали, что сегодня праздник Александра Невского и специально пришли сюда, чтобы увидеть это масштабное шествие».
Елена и Никита в честь Александра Невского назвали первенца. Сегодня молодые родители пришли поблагодарить святого.

ЕЛЕНА И НИКИТА МЯСНИЦКИЕ, прихожане Александро-Невской лавры:

«Муж предложение мне сделал у ракки с мощами. Мы пообещали, что у нас родится сын, мы назовем его Александром. Мы пришли отметить этот праздник всей семьей».

МАРИЯ ЕВСЮКОВА, корреспондент:

«Ковчег с мощами благоверного Александра Невского покидает стены Свято-Троицкого храма только раз в год и именно сегодня. Почти три столетия назад 12 сентября мощи по указу Петра Первого были перенесены из Владимира в Петербург. Несли их все время на руках, и только последний отрезок — по воде. На берегу их встречал лично Петр Первый».
Обретению Петербургом небесного покровителя посвящен большой крестный ход. От Казанского кафедрального собора около 100 тысяч верующих прошли до площади Александра Невского. Однако так было не всегда. После Октябрьской революции почти на столетие традиция празднования перенесения мощей святого прекратилась. Возродили ее только в 2013 году.

ЛЮДМИЛА ШУМИЛОВА,житель Санкт-Петербурга:

«Радость, очень рада тому, что сюда пришла. Я так счастлива, со слезами на глазах иду».
На площади Александра Невского с приветственным словом к православным горожанам обратились губернатор Петербурга Георгий Полтавченко и председатель Законодательного собрания Петербурга Вячеслав Макаров.

ГЕОРГИЙ ПОЛТАВЧЕНКО, губернатор Санкт-Петербурга:

«Вы знаете, сегодня святого благоверного князя Александра Невского чтут не только в нашей стране и в нашем городе, но чтут все православные всего мира. Но все-таки особенно чтут здесь, в Санкт-Петербурге. Потому что именно с Петербургом были связаны его годы служения Отечеству. Громкие победы, не забываемые сегодня».

ВЯЧЕСЛАВ МАКАРОВ, председатель Законодательного собрания Санкт-Петербурга:

«Крестный ход, который состоялся сегодня, это не просто дань нашей исторической традиции, это дань тысячелетней истории России. К духовным координатам нашего народа».

В историю Александр Невский вошел как великий полководец и мудрый правитель. Он всегда был любим и почитаем русским народом. Его слова «Не в силе Бог, а в правде!» до сих пор разносятся не только по русской земле, но и за ее пределами. Во всем мире благоверному князю православные молятся об избавлении Отечества от врагов, об успехе в ратном деле и твердом стоянии в вере.

1-_64_

Вести-Санкт-Петербург Петербург отметил День перенесения мощей святого благоверного князя Александра Невского

mobile_20170912_195651_14

Россия-1 Россия‑1: День перенесения мощей святого благоверного князя Александра Невского отметили в Петербурге

Безымянный

Вести - Санкт-Петербург Иконописно‑реставрационная мастерская Александро‑Невской Лавры Новости культуры от 14.04.17

Реставраторы-иконописцы Александро-Невской лавры приводят в порядок лики петербургских храмов, восстановление которых идет много лет.

Репортаж можно посмотреть здесь с 5:00 минуты.

 

Безымянный

Телеканал "Россия" Телеканал «Россия» представил новый фильм о святом князе Александре Невском

Премьера нового фильма режиссера Алексея Денисова «Александр Невский. Между востоком и западом» состоялась 19 февраля на телеканале «Россия».

«При рождении его назвали Александром; после смерти — «Солнцем земли Суздальской». В 20 лет он одержал победы, которые принесли ему славу великого полководца. Русская церковь причислила его к лику святых. Народ назовет его «Невским». История — «Заступником Русской земли «. Он умер при загадочных обстоятельствах, возвращаясь из последней поездки в Орду. Какие еще тайны навсегда унес с собой в могилу великий воин, дипломат и правитель?..» — говорится в синопсисе фильма.